Norrøna fileter leveres i ulike pakningsstyper og størrelser: Spann på ca 3,2 kg og glass på 600 og 800 gram. Her er noen nyttige tips om oppbevaring og tilberedning:

• Filetene må lagres på et kjølig sted ( 2-6 grader C )
• Laken må alltid stå over filetene.
• Fileter i åpen boks-emballasje har begrenset holdbarhet, og bør forbrukes innen ca 1. måned.
• Et evt. fettlag på laken må fjernes, da det ellers lett kan bli harskt.
• Om ønskelig kan utvanning av filetene fra boks beregnes til ca 1/2 time, alt etter smak og behag.
• Norrønafileter fra glass trenger imidlertid ingen utvanning.